Giappone: la fioritura dei ciliegi

Per i giapponesi Aprile significa innanzitutto la fioritura dei ciliegi (in giapponese "sakura") e quindi la tradizione dell'hanami (traducibile con "ammirare i fiori"), ovvero i festeggiamenti per le piante in fiore, che consistono in lunghe passeggiate nei parchi e picnic. La fioritura dei ciliegi è uno degli avvenimenti più attesi, tanto che l'Agenzia Meteorologica Giapponese dirama ogni anno le previsioni ufficiali per la fioritura nelle varie zone del paese.
Dato che molti di noi non possono recarsi direttamente sul posto per godere dello spettacolo, mi piacerebbe consigliarvi alcuni libri e appuntamenti per vivere lo spirito giapponese in Italia.

Eventi

- East Zone. Prolungata fino al 10 aprile la mostra fotografica dedicata al Giappone dell'Ottocento allestita all'interno di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta. Una raccolta di fotografie in bianco e nero realizzate da tre fotografi veneti (Antonio Beato, Felice Beato e Adolfo Farsari) alla scoperta di un Giappone ancora inesplorato dagli Occidentali;
- Hokusai, Gakutei, Shinsai. Le stampe giapponesi di Frank Lloyd Wright. Al museo Revoltella di Trieste fino al 15 aprile sono esposti settantacinque esemplari della collezione di Surimono (tradizionali stampe giapponesi) dell'architetto Frank Lloyd Wright;
- Hanami al Lago dell'Eur a Roma: il parco ospita dei meravigliosi ciliegi e da qualche anno si festeggia un hanami tutto nostrano per ammirare la fioritura.

Guide

Tre guide, due "classiche" e una più particolare, per viaggiare in Giappone o, perché no, per organizzare una visita alla fioritura di ciliegi dell'anno prossimo:

- Giappone, Lonely Planet;
- Giappone, Guide Traveller National Geographic;
- Autostop con Buddha di Will Ferguson, Feltrinelli.

Storia

Per conoscere il Giappone dalla sua storia, da quella più antica a quella moderna, per capire la cultura e le radici profonde del pensiero giapponese:

- Storia del Giappone di Kenneth G. Henshall, Mondadori;
- Il Giappone moderno di Elise K. Tipton, Einaudi;
- Lo spirito del Giappone di Leonardo Vittorio Arena, Bur.

Zen

Lo zen rappresenta la quintessenza del pensiero giapponese, ed è alla base non solo delle arti marziali, della cerimonia del tè, ma anche dei piccoli gesti quotidiani:

- Lo zen e la cerimonia del tè di Kazuko Okakura, Feltrinelli;
- Lo zen e il tiro con l'arco di Eugen Herrigel, Adelphi;
- La via dello zen di Alan W. Watts, Feltrinelli;
- Dice lo zen di Tsai Chih Chung, Feltrinelli.

Cucina

Per un provare la cucina del Giappone. Non solo sushi e sashimi, noti da molti anni anche qui in Italia, ma i piatti più tradizionali e quelli realizzati quotidianamente in casa:

- Cucina giapponese di casa di Harumi Kurihara, Guido Tommasi Editore;
- Il Giappone in cucina di Graziana Canova, Ponte alle Grazie;
- Sushi e sashimi di Keisuke Kuroda, Giunti.

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